石敢當，又稱泰山石敢當，立於街巷之中，特別是丁字路口等路風水沖處被稱為凶位的牆上，用於辟邪的石碑。石碑上刻有「石敢當」，或「泰山石敢當」的字，在碑額上還常有獅首、虎首等淺浮雕。很多地方將石敢當當作道路神祭祀。
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所謂農村廚房，是指發生在農村產地裡的廚藝教室。 這教室裡當然有烹飪教學，但更多的是要傳遞食材知識，課程內容都與這塊土地上的食材緊密結合，以一種農舞台的概念，讓大家看到食材在農地上生長時的美麗模樣，並傳遞食材挑選知識。
象鼻向下的称为“吸水象”，将大象摆放在面向水源的位置，凡居家门窗见海、水。
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惠來是粵東新城和揭陽濱海新區的所在地，是廣東省著名僑鄉，粵東地區對外的貿易門户。 惠來海上運輸業發達，船隻往來眾多，海洋歷史文化淵源深厚，現存古代“海絲”遺蹟眾多，是海上絲。
石敢當功能
